चकुंदर और गाजर का रायता रेसिपी - Beetroot Carrot Raita (Recipe In Hindi)
चकुंदर और गाजर का रायता एक सेहतमंद और स्वादिष्ट रायता है जिसे बनाने में बहुत काम समय लगता है. चकुंदर और गाजर की वजह से इस रायता का रंग भी बहुत अच्छा आता है.
चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
अगर आपको यह रायता पसंद आया हो तो, आप यह सब्ज़ी भी उसके साथ बना सकते है
Prep in
15 M
Cooks in
10 M
Total in
25 M
Makes:
4 Servings
Ingredients
- 1/2 कप गाजर , कस ले
- 1 चकुंदर , उबाल ले
- 2 कप्स दही
- 1 बड़ा चमच्च जीरा पाउडर
- 1 बड़ा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 बड़ा चमच्च चाट मसाला पाउडर
- पुदीना , गार्निश के लिए
- नमक , स्वाद अनुसार
How to make चकुंदर और गाजर का रायता रेसिपी - Beetroot Carrot Raita (Recipe In Hindi)
चकुंदर और गाजर का रायता बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर को छील के और उसे छोटा छोटा काट ले.
अब एक बाउल ले और उसमे दही को फेट ले. इसमें जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डाले।
अब इसमें कासी हुई गाजर और चकुंदर डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले और पुदीने के पत्ते से गार्निश करें।
चकुंदर और गाजर का रायता को दाल फ्राई, आलू की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Read Hindi version of the same recipe -> Beetroot Carrot Raita Recipe
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