भिंडी मसाला रेसिपी - Bhindi Masala Recipe

भिंडी मसाला एक सरल और जल्द बनाने वाली रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है या फिर अपने लंच बॉक्स में पैक कर सकते है. इस सब्ज़ी को पंचमेल दाल, लौकी रायता और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Archana Doshi
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भिंडी मसाला एक सरल और जल्द बनने वाली रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. इसमें प्याज और टमाटर के साथ रोज के मसालों का प्रयोग किया जाता है. 

भिंडी मसाला रेसिपी को पंचमेल दाल, लौकी रायता और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। 

अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है,

  1. अजवाइन टमाटर भिंडी रेसिपी
  2. मसालेवाली भिंडी रेसिपी
  3. प्याज़ वाली भिंडी रेसिपी

Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used: Hard Anodised Kadai (Wok)
Prep in

15 M

Cooks in

20 M

Total in

35 M

Makes:

4 Servings

Ingredients

  • 350 ग्राम भिंडी
  • 1 प्याज , पतला और सीधा काट ले
  • 2 टमाटर , बारीक काट ले
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक , स्वाद अनुसार

How to make भिंडी मसाला रेसिपी - Bhindi Masala Recipe

  1. भिंडी मसाला रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी के कोने काट ले और उन्हें पतला 1 इंच के स्लाइस में काट ले.

  2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें भिंडी, नमक डाले और भिंडी के नरम होने तक पका ले. इसमें कम से कम 10 मिनट लगेंगे। 

  3. 10 मिनट के बाद इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने के लिए पका ले. टमाटर के नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डाले और मिला ले. 

  4. अच्छी तरह से मिला ले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद करें और परोसे. 

  5. भिंडी मसाला रेसिपी को पंचमेल दाललौकी रायता और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Read English version of the same recipe -> Bhindi Masala Recipe - Bhindi Tamatar Ki Sabzi