How long does it take to make नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi)?

The total time to make नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi) is 40 minutes. Preparation takes 10 minutes and cooking takes 30 minutes.

How many servings does this नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi) recipe make?

This recipe makes 4 servings of नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi).

What type of cuisine is नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi)?

नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes dish from the Dal Recipes category.

नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi)

Name: नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: North Indian Recipes
Ingredients: 2 बड़े चमच्च हरी मूंग दाल; 2 बड़े चमच्च सफ़ेद उरद दाल; 2 बड़े चमच्च काली उरद दाल; 2 बड़े चमच्च मसूर दाल (स्प्लिट); 2 बड़े चमच्च राजमा; 2 बड़े चमच्च काबुली चन्ना; 1 बड़ा चमच्च अरहर दाल 20 मिनट के लिए भिगो ले; 1 प्याज बारीक काट ले; 1 टमाटर बारीक काट ले; 1 हरी मिर्च काट ले; 1 बड़ा चमच्च कसूरी मेथी; 1 इंच अदरक बारीक काट ले (गार्निश के लिए); 2 बड़े चमच्च घी; 1 दाल चीनी; 1 छोटा चमच्च जीरा; नमक स्वाद अनुसार

Archana's Kitchen

October 24, 2017

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नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi) - Recipe image with step-by-step cooking instructions

Time:Prep: 10 M|Cook: 30 M|Total: 40 M

Makes:4 Servings

Meal:Lunch

Cuisine:North Indian Recipes

नवरंग दाल में नौ दालो का प्रयोग होता है और इन् दालो को रोज के मसालो के साथ पकाया जाता है. यह दाल बनाने में आसान है और प्रोटीन से भरपूर है. इसे आप अपने रोज के खाने के साथ परोस सकते है.

नवरंग दाल को बेसन और मिर्च की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

अगर आपको यह डिश पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

नवरंग दाल को बेसन और मिर्च की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

अगर आपको यह डिश पसंद आई हो तो, आप यह भी बना सकते है

Ingredients

2 बड़े चमच्च हरी मूंग दाल

2 बड़े चमच्च सफ़ेद उरद दाल

2 बड़े चमच्च काली उरद दाल

2 बड़े चमच्च मसूर दाल (स्प्लिट)

2 बड़े चमच्च राजमा

2 बड़े चमच्च काबुली चन्ना

1 बड़ा चमच्च अरहर दाल , 20 मिनट के लिए भिगो ले

1 प्याज , बारीक काट ले

1 टमाटर , बारीक काट ले

1 हरी मिर्च , काट ले

1 बड़ा चमच्च कसूरी मेथी

1 इंच अदरक , बारीक काट ले (गार्निश के लिए)

2 बड़े चमच्च घी

1 दाल चीनी

1 छोटा चमच्च जीरा

नमक , स्वाद अनुसार

Instructions for नवरंग दाल रेसिपी - Navrang Dal (Recipe In Hindi)

नवरंग दाल बनाने के लिए सबसे पहले सारी दालो को रात भर भिगो ले. पिली मूंग दाल और अरहर दाल को 20 मिनट के लिए भिगोए। सुबह दालो को प्रेशर कुकर में डालकर 3 सिटी आने तक पका ले. कुकर ठंडा होने के बाद, डालो को मैश करें और अलग से रख दे.

अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें घी डाले. उसके बाद इसमें दाल चीनी, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे.

15 सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और हल्के भूरे होने तक पकने दे. अब इसमें लहसुन अदरक का पेस्ट डाले और 2 मिनट के लिए पकने दे.

2 मिनट के बाद इसमें कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च डाले और टमाटर के थोड़े नरम होने तक पकाए। अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और 3 मिनट तक पकाए।

3 मिनट बाद इसमें पाकी हुई दाल, नमक, प्रयोग अनुसार पानी डाले और 10 मिनट तक पकने दे.

10 मिनट के बाद इसमें कसूरी मेथी डाले और मिला ले. 2 मिनट के बाद, इसमें अदरक डाले और गैस बंद कर दे.

नवरंग दाल को बेसन और मिर्च की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.

Recipe Tags

High Protein Vegetarian Diet Recipes,Vegetarian Recipes

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