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केरला कडला करी - Kerala Kadala Curry (Recipe In Hindi)
केरला कडला करी केरला की एक बहुत प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे सुबह के नाश्ते के लिए चावल के केक के साथ परोसा जाता है. इसमें काले चने को पका के प्याज और धनिये की ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इसे अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है. यह खाने में तो स्वादिष्ट है...
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Healthy Methi Matar Malai (No Cream) Recipe
Light & Healthy Methi Matar Ki Sabzi is a classic dish that is most often made with a lot of cream and cashew nuts, making it heavy. This recipe is light and nutritious and made with ingredients like hung curd and almonds to neutralize the bitterness...
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Garlic Chickpeas And Spinach Curry Recipe
Garlic Chickpeas And Spinach Curry Recipe is a Middle Eastern-inspired curry with light flavours. It is perfect to serve with roti, rice, breads or just as it is, like soup from the bowl. I like to add a fried egg on top and have it for breakfast as...
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Safed Achari Baingan Recipe - White Aubergine in pickled spices
The Safed Achari Baingan Recipe is a delicious recipe that is made with the lighter whitish-green version if the eggplant/ brinjal. It's a thin and slender eggplant that when cooked along with achar (pickle) spices tastes absolutely delicious. Serve...
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पेशावरी काला चना - Peshawari Kala Chana (Recipe In Hindi)
पेशावर पाकिस्तान का बहुत ही प्रसिद्ध शहर है जो उसकी कला और संस्कृति के लिए जाना जाता है. पेशावरी कहना बहुत ही प्रसिद्ध है क्योंकि इसमें स्वाद से भरे पाकिस्तानी मसालो का प्रयोग किआ जाता है. बहित साडी पंजाबी रेसिपीज भी पेशावरी खाने से प्रेरित है. पेशावरी...
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Muga Ambat Recipe
Indian cuisine is so diverse that every region has its own way of cooking and using ingredients and has its own specialty dish that is very popular among the locals. Curry is one of the quintessential dish of Indian cuisine and each and every region...
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Soya Chunks Pepper Curry Recipe
Soya Chunks Pepper Curry is protein rich curry prepared with soya chunks and pepper/capsicums in South Indian style, onion-tomato based curry. Soya chunks also known as textured vegetable protein is a defatted soy flour product and a by-product of...
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मिंट वेजिटेबल मोइली - Mixed Vegetables Cooked In Minty Coconut Milk (Recipe In Hindi)
मोइली केरला की प्रसिद्ध सब्ज़ी है जिसमे मछली या सब्ज़ियो को नारियल की ग्रेवी में पकाया जाता है. इसमें पुदीना का इस्तेमाल किआ जाता है जिससे उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. मिंट वेजिटेबल मोइली को अप्पम या चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह...
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ब्रोकली पनीर और मूंगफली मसाला - Broccoli Paneer And Peanut Masala (Recipe In Hindi)
हम सब जानते है की ब्रोकली को खाने से बहुत सारे फायदे होते है. ब्रोकली कैलोरी में काम होती है और उसमे जरुरी विटामिन, मिनरल्स और फाइबर होता है. पनीर सबको पसंद आता है और इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. मूंगफली को डालने से इस सब्ज़ी का स्वाद और भी बढ़...
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जैन स्टाइल कॉर्न पालक - Jain Style Corn Palak (Recipe In Hindi)
जैन स्टाइल कॉर्न पालक कॉर्न, पालक और मसालो का स्वादिष्ट मेल है. इस डिश में प्याज और लहुसन का प्रयोग नहीं किआ जाता। पालक की ताज़गी इस सब्ज़ी को और भी स्वादिष्ट बनाता है. जैन स्टाइल कॉर्न पालक को बूंदी रायते और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर...
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हरे मटर का निमोना - Green Peas Nimona (Recipe In Hindi)
हरे मटर का निमोना उत्तर भारत का एक पारंपरिक साइड डिश है। यह आप कभी भी बना सकते है क्योंकि मटर हमेशा बाजार में उपलब्ध होता है। यह पकवान लखनऊ और कानपुर में प्रसिद्ध है और यदि आप मटर के साथ कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो यह एक अद्भुत नुस्खा है।...
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हिमाचली चना मद्रा - Himachali Chana Madra (Recipe In Hindi)
हिमाचली चना मद्रा हिमाचल की लोकप्रिय डिश है। जो काबुली चने को दही की ग्रेवी मे मिलाकर बनाया जाता है। हिमाचल मे मनाए जाने वाले घाम जैसे खास त्यौहार पर बनाया जाता है और चावल और अन्य व्यंजन के साथ परोसा जाता है। हिमाचली चना मद्रा को चावल और बूंदी रायते के...
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Vadyancho Ross Recipe (Ash Gourd Chips Curry)
As a Goan, this recipe is very close to my heart. Vadyo are sun dried chips prepared out of Ash Gourd. My aunt used to prepare them, store them and use in different curries and vegetables. They just enhance the flavors of your food. In today's ross or...
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सफ़ेद अचारी बैंगन - Safed Achari Baingan (Recipe In Hindi)
सफ़ेद अचारी बैंगन एक स्वादिष्ट रेसिपी है हलके हरे रंग के बैंगन से सब्ज़ी बनाई जाती है. इस डिश में बैंगन को अचार और मसालो के साथ पकाया जाता है जो इस सब्ज़ी को दूसरी बैंगन की सब्ज़िओ से एक अलग स्वाद देता है. सफ़ेद अचारी बैंगन को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ...
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पालक मखाना - Palak Makhana (Recipe in Hindi)
पालक मखाना एक उत्तर भारत की ग्रेवी है जिसमे मखाना को सेक कर पालक की ग्रेवी में डाला जाता है. इसमें प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता इसलिए आप इसे अपने व्रत के दिनों के लिए भी बना सकते है. यह बनाने में आसान है और आप इसे अपने लंच बॉक्स में भी पैक...
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अदरक लहुसन टोफू करी - Ginger Garlic Tofu Curry (Recipe In Hindi)
अदरक लहुसन टोफू करी एक क्रीमी नारियल करी है जिसमे हल्दी पाउडर और गरम मसाला पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है. टोफू में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है इसलिए यह सेहत के लिए जाता है. अदरक लहुसन टोफू करी को बूंदी रायता और लच्छा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए...
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पेशावरी छोले - Peshawari Chole (Recipe In Hindi)
पेशावरी छोले पंजाब से एक बहुत ही स्वादिष्ठ रेसिपी है जिसमे छोले को तीखी ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने रोज के खाने के लिए या पनि घर की पार्टीज के लिए बना सकते है. पेशावरी छोले को नान और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर...
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भिंडी मसाला करी - Bhindi Masala Curry (Recipe In Hindi)
भिंडी मसाला करी एक स्वादिष्ट करी है जो आप अपने रोज के खाने के लिए बना सकते है. इस रेसिपी में भिंडी को थोड़ी सी ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने मेहमानो को भी परोस सकते है, जब वो आपके घर खाने पर आए. भिंडी मसाला करी को दाल तड़का , पालक रायता...
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Kerala Special Vegetable Stew Recipe
Kerala, God's own country, is known for its greenery. What can be more fitting compliment to this visual experience but a culinary experience like Kerala Special Vegetable Stew. An array of vegetables like carrots, peas, beans, potatoes are cooked in...
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Punjabi Style Lobia Masala Recipe (Black Eyed Peas Masala)
Punjabi Style Lobia Masala is a very simple and quick recipe which can be made in a jiffy on the weekdays. This recipe is tasty and high in protein and can be served even when you have guests at your home for a sudden dinner. Serve Punjabi Style Lobia...
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Assuming gravy is required, the following results were found.