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Kerala Style Cauliflower Kurma Recipe
Kurma in Kerala is a typical curry made with different vegetables, yellowish in colour with slightly mashed veggies and a vibrant flavour of coconut milk. Cauliflower Kurma is one such kind of curry that is teemed up with small chopped carrots and...
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Cabbage & Buttermilk Curry Recipe
Cabbage & Buttermilk Curry Recipe is one of my mother’s creation adapted from Gujarati kadi recipe. To prepare the curry, spicy buttermilk is mixed with seasoned shredded cabbage.This easy and healthy buttermilk curry is great when had with hot chapati...
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Amritsari Gobi Matar Recipe (Punjabi Style Creamy Cauliflower and Peas Curry)
Cauliflower or Gobi as it is known in Hindi, is a favourite winter time vegetable in North India. It is stuffed inside a delicious paratha or cooked along with vegetables like potatoes(aloo), peas(matar) to be served as an interesting side dish. Now a...
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Chole Capsicum Masala Recipe
Chole Capsicum Masala is a north Indian style chickpea preparation with capsicum. This cuisine is popular all over India. The chole / kabuli-chana and capsicum (here I have used the green capsicum) are cooked deliciously in a cashew-based curry. The...
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नादन टमाटर करी - Kerala Style Nadan Tomato Curry Recipe (Recipe In Hindi)
केरला बहुत सारे मसालो के लिए जाना जाता है, और यहाँ का मलाबारी खाना बहुत फेमस है। नदान टमाटर करी बहुत स्वादिष्ट, आसान केरला रेसिपी है। ताज़ा टमाटरों को हरी मिर्च के साथ नारियल जीरा के पेस्ट मैं पकाया जाता है। नारियल तेल और राई की टेंपरिंग इसमें अच्छे...
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व्रत वाले आलू पनीर - Potato Paneer Curry Without Onion And Garlic Recipe (Recipe In Hindi)
व्रत वाले आलू पनीर एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जो की बहुत ही कम समय में बनायी जा सकती है. इस सब्ज़ी को बिना अदरक लहसुन के बनाया जाता है इसलिए इससे व्रत में ज्यादातर खाया जाता है. व्रत वाले आलू पनीर को कुट्टू की रोटी, बूंदी रायता और कचुम्बर...
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पाल कट्टी चेट्टिनाड करी - Chettinad Style Paneer Kurma (Recipe In Hindi)
पाल कट्टी चेट्टिनाड करी पनीर कुर्मा की रेसिपी है जो चेट्टिनाड मैं काफी मशहूर है। यह पारम्परिक चेट्टिनाड मसालो के पेस्ट से बनायी जाती है। इस मसाले को प्याज और टमाटर के साथ पकाया जाता है। पनीर को इस करी मैं आखिर मैं डाला जाता है। पाल कट्टी चेट्टिनाड करी...
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आलू कुरमा - Potato Kurma (Recipe In Hindi)
आलू किसको पसंद नहीं है? आलू कुरमा एक सरल रेसिपी है जिसे आप रोटी या चावल के साथ परोस सकते है. इस सब्ज़ी में आलू को नारियल और मसालो के साथ पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी डाल सकते है. आलू...
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Pumpkin Kofta Curry Recipe
Pumpkin Kofta Curry Recipe is a lighter version of a creamy and rich kofta curry. The koftas are made from a roasted pumpkin that is mashed to form a pulp and mixed along with besan and corn meal to bind. Then these are fried on to a kuzhi paniyaram...
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गोभी कुरमा - Cauliflower Kurma (Recipe In Hindi)
अगर आप तमिल नाडु के किसी अच्छे होटल में जाते है तो आपको यह डिश मेनू पर जरूर मिलेगी। यह कुर्मा पीले रंग का होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट भी. यह बनाने में आसान है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने के लिए भी बना सकते है. गोभी कुर्मा को चाउ चाउ थोरन और...
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मशरुम पसंदा - Mushroom Pasanda (Recipe In Hindi)
मशरुम पसंदा एक स्वादिष्ट क्रीमी करी है जिसमे मशरुम, मसाले, केसर और क्रीम का प्रयोग किया जाता है. इसमें बादाम भी डाली जाती है जो इसके और भी स्वादिष्ट बनाता है. आप इस सब्ज़ी को किसी भी त्यौहार के लिए भी बना सकते है. मशरुम पसंदा को टमाटर प्याज ककड़ी रायता...
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अमृतसरी अजवाइनी पनीर - Amritsari Ajwaini Paneer (Recipe In Hindi)
अमृतसरी अजवाइनी पनीर उत्तर भारत की एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे मसालो और अजवाइन से फ्लेवर किया जाता है. इसमें काजू का भी प्रयोग किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है. आप इस सब्ज़ी को अपने मेहमानो के लिए भी बना सकते है. अमृतसरी अजवाइनी पनीर को...
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तंदूरी पनीर टिक्का मसाला - Tandoori Paneer Tikka Masala (Recipe In Hindi)
तंदूरी पनीर टिक्का मसाला एक उत्तर भारत की डिश है जिसमे पनीर को अलग अलग मसालों से फ्लेवर किया जाता है. इसमें चाट मसाला भी डाला जाता है जो इसके फ्लेवर को और भी बढ़ाता है. आप यह सब्ज़ी तब भी बना सकते है जब आपके घर मेहमान खाने पर आने वाले हो. हमे विश्वास है...
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आलू मेथी मसाला - Aloo Methi Masala (Recipe In Hindi)
आलू मेथी मसाला एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे आलू और मेथी का प्रयोग किया जाता है. इस ग्रेवी को पूरी या रोटी, किसी के साथ भी खाया जा सकता है. यह रेसिपी आप अपने बच्चो के लिए भी बना सकते है क्यूंकि वो भी इसे बड़ा पसंद करते है. आलू मेथी मसाला को बूंदी रायता...
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आल के कोफ्ते - Aal Ke Kofte (Recipe In Hindi)
आल के कोफ्ते एक सरल और स्वादिष्ट करी है जिसमे लौकी के कोफ्ते को ग्रेवी में पकाया जाता है. आप इस सब्ज़ी को तब भी बना सकते है जब आपके घर पर मेहमान खाने के लिए आ रहे हो. आप इस ग्रेवी को बनाए और हमे भरोसा है की आप इन्हे बार बार बनाएंगे। आल के कोफ्ते को लौकी...
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Spiced Turnips with Spinach Recipe
Spiced Turnips with Spinach Recipe is a nutrient-packed spicy side for Indian bread like naan, chapati or parathas. My mom used to feed this with hot chapatis saying that they were actually potatoes since I never used to like the idea of turnips. But...
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Broccoli And Tofu Green Curry Recipe
Fresh Broccoli florets and Tofu are cooked in a spicy green curry to make this fragrant Broccoli and Tofu green curry recipe. This is a very easy recipe and with a little advance prep work, it takes just under 20 minutes to make. You can make a stock...
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Oriya Style Ghanta Tarkari Recipe (Mixed Vegetables Curry)
Ghanta Tarkari is a signature Odia recipe where variety of vegetables are cooked with soaked pulses and legumes in huge quantities and distributed among neighbors. Due to the presence of so many vegetables, the nutrient content of this curry is also...
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Moong Dal Dubka Recipe
Moong Dal Dubka Recipe is a very popular lentils recipe from the Kumaon region of Uttarakhand. Kumaoni food is very simple yet very nutritious owing to the climatic conditions. Dubka is a hearty winter dish and usually had during the winters. It is a...
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ओरिया घंटे तरकारी - Oriya Style Mixed Vegetables Curry (Recipe In Hindi)
ओरिया घंटे तरकारी ओड़िया की एक प्रसिद्ध डिश है जिसे अलग अलग सब्जी और दालो के साथ पकाया जाता है. इस डिश को त्योहार के दौरान बनाया जाता है और पड़ोसियों में बात जाता है. ओरिया घंटे तरकारी को चावल और कचुम्बर सलाद के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। अगर आपको यह...
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Assuming gravy is required, the following results were found.