शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी - Capsicum Bajji Recipe
शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी एक स्वादिष्ट पकोरा है जिसे आप अपने रोज के नाश्ते के लिए बना सकते है. इस भज्जी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी, स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप शाम के नाश्ते के लिए बना सकते है या फिर अपने खाने के साथ परोस सकते है. इसमें शिमला मिर्च को बेसन में डालकर तला जाता है.
शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
10 M
10 M
20 M
3 Servings
Ingredients
- 1 शिमला मिर्च (हरी)
- 1/2 कप बेसन
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- हींग , चुटकी भर
- नमक , स्वाद अनुसार
How to make शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी - Capsicum Bajji Recipe
शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च को बिच में से काट ले और उसके अंदर से बीज निकाल ले.
अब लम्ब्बे और पतले स्ट्रिप्स काट ले और अलग से रख दे.
अब एक बाउल में बेसन, हल्दी पाउडर, लाल र्च पाउडर, हींग, नमक डाले और मिला ले. अब इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डाले और गाढ़ा बैटर बना ले. अब इस बैटर को अलग से रख ले.
कढ़ाई में प्रयोग अनुसार तेल गरम करें। शिमला मिर्च के स्ट्रिप्स के, उन्हें बैटर में डाले और एक एक करके गरम तेल में डाले। भूरा और कुरकुरा होने तक पकाए। पक जाने के बाद एक एब्सॉरबेन्ट पेपर में निकले ताकि वो तेल सोख ले. परोसे।
शिमला मिर्च भज्जी रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Capsicum Bajji Recipe -Kuda Milagai Bajji/ Bell Pepper Bajji
