अमरुद नी करी रेसिपी - Parsi Style Dry Guava Curry (Recipe In Hindi)
अगर आप रोज की सब्ज़ियो से कुछ अलग बनाना चाहते है तो आप यह अमरुद नी करी बना सकते है. इस रेसिपी में अमरुद को प्रेशर कुकर में रोज के मसलो के साथ पकाया जाता है. अमरुद नी करी को आप दिन के खाने के लिए तवा पराठा और बूंदी रायता के साथ परोसे।
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15 M
30 M
45 M
4 Servings
Ingredients
- 2 अमरुद , (पका हुआ) काट ले
- 1/2 छोटा चमच्च राइ
- 1 छोटा चमच्च हींग
- 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
- 1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- 1 बड़ा चमच्च गुड़ , पाउडर कर ले
- नमक , स्वाद अनुसार
- तेल , प्रयोग अनुसार
How to make अमरुद नी करी रेसिपी - Parsi Style Dry Guava Curry (Recipe In Hindi)
अमरुद नी करी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले. इसमें राइ और हींग डाले।
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए अमरुद, सारे मसाले और 1 कप पानी डाले। नमक डालकर, कुकर को बंद कर ले.
3 सिटी आने तक पकाए और फिर प्रेशर को अपने आप निकलने दे. आपकी अमरुद नी करी कहने के लिए तैयार है.
अमरुद नी करी को आप दिन के खाने के लिए तवा पराठा और बूंदी रायता के साथ परोसे।
Read English version of the same recipe -> Amrood Ni Kari Recipe (Parsi Style Dry Guava Curry Recipe)
