अनारदाना चटनी रेसिपी - Pomegranate Chutney (Recipe In Hindi)
अनार दाना चटनी अनार के रस से बनी है।यह चटाकेदार मजेदार स्वादिष्ट चटनी आप चपाती या ब्रेड के साथ नाश्ते मे ले सकते है। कचौड़ी और समोसा के साथ भी यह खट्टी मीठी चटनी परोस सकते है। स्वाद के साथ यह स्वास्थ्य वर्धक भी है।
अनारदाना चटनी को समोसा, कचोरी या पकोड़े के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Cuisine: Indian
Course: Side Dish
Diet: Vegetarian
Equipments Used:
Small Saucepan With Handle (Tea/Sauces)
Prep in
15 M
Cooks in
20 M
Total in
35 M
Makes:
2 Servings
Ingredients
- 2 कप अनार , अनार के दाने का रस
- 1/4 कप शक्कर , 1/4 कप चीनी
- 2 बड़े चमच्च अनार , अनार के दाने
- 1/4 छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर
- 1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर , भुना हुआ
- 1 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर
- नमक , स्वादानुसार
How to make अनारदाना चटनी रेसिपी - Pomegranate Chutney (Recipe In Hindi)
अनारदाना चटनी बनाने के लिए सबसे पहले अनार दाना रस को उबाल ने रखे। शक्कर डालकर आधा होने तक पकाए।
फिर गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर, लालमिर्च पाउडर और नमक डालकर 1 मिनट के लिए पकाए।
2 बडी चम्मच अनार दाना डालकर मिलाए। ढक्कन धक् कर गेस बंद कर दे।
ठंडा होने पर कांच के जार मे भर ले और फ्रीज मे स्टोर करे.
अनारदाना चटनी को समोसा, कचोरी या पकोड़े के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
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