चिकन पकोरा रेसिपी - Chicken Pakora Recipe
क्रिस्पी और स्वादिष्ट, चिकन पकोड़ा एक सरल स्नैक है जिसे आप अपने शाम के नाश्ते के लिए बना सकते है. आप इसे अपने मेहमानो को भी परोस सकते है.
चिकन पकोरा एक सरल रेसिपी है जिसे आप अपने शाम के नाश्ते के लिए बना सकते है. यह एक हाई प्रोटीन पकोरा है, जिसमे प्याज और बेसन मिलाया जाता है. आप इसे डीप फ्राई कर सकते है या फिर पनियारम पैन में कम तेल के साथ भी बना सकते है. यह बनाने में बहुत आसान है और कम देर में बन जाते है.
चिकन पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
10 M
25 M
35 M
4 Servings
Ingredients
- 250 ग्राम चिकन , मीन्स कर ले
- 5 बड़े चम्मच बेसन
- 1 प्याज , पतला काट ले
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 टहनी हरा धनिया , काट ले
- नमक , स्वाद अनुसार
- तेल
- पानी , प्रयोग अनुसार
- चाट मसाला पाउडर , प्रयोग अनुसार, गार्निश के लिए
- प्याज , प्रयोग अनुसार, गार्निश के लिए
How to make चिकन पकोरा रेसिपी - Chicken Pakora Recipe
चिकन पकोरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में चिकन, बेसन, प्याज, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
थोड़ा पानी डाले और गाढ़ा बैटर बना ले.
अब एक पनियारम पैन गरम करें। इसमें तेल डाले और गरम होने दे. इसमें थोड़ा थोड़ा बैटर डाले और अच्छी तरह से पका ले. चारो तरफ से भूरा और कुरकुरा होने तक पका ले. इसमें कम से कम 3 से 4 मिनट लगेंगे।
पक जाने के बाद निकाले, चाट मसाला डाले और परोसे। चिकन पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Chicken Pakora Recipe - Chicken Fritters
