पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी - Pan Fried Onion Pakora Recipe
प्याज पकोरा एक स्वादिष्ट पकोरा है जिसे आप अपने शाम के नाश्ते के लिए परोस सकते है. इसे बारिश या सर्दियों के दिनों में बनाए और इसका आनंद ले.
स्वाद से भरपूर कुरकुरी डिश, प्याज पकोरा आप सर्दियों के दिनों में या फिर बारिश के दिनों में गरम गरम चाय के साथ बना सकते है. यह हर घर में बनाया जाता है और अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसा जाता है. इसे पैन फ्राई किया गया है इसलिए इसमें ज्यादा तेल का प्रयोग नहीं होता है.
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
10 M
30 M
40 M
4 Servings
Ingredients
- 1 कप बेसन
- 1/4 कप चावल का आटा
- 3 प्याज , पतला और सीधा काट ले
- 2 टहनी हरा धनिया , बारीक काट ले
- 2 हरी मिर्च , बारीक काट ले
- 1 इंच अदरक , कस ले
- 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
- 1/4 छोटा चम्मच हींग
- नमक , स्वाद अनुसार
- तेल , पकने के लिए
- चाट मसाला पाउडर , ऊपर से डालने के लिए
How to make पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी - Pan Fried Onion Pakora Recipe
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले.
एक बड़े बाउल में बेसन, चावल का आटा, प्याज, हरा धनिया, अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, हींग, नमक, तेल, चाट मसाला डाले और अच्छी तरह से मिला ले.
अब इसमें थोड़ा पाने डाले और मिला ले. ध्यान रखें ज्यादा पानी न डाले।
अब एक पनियारम पैन को गरम करें। इसमें तेल डाले और हर हिस्से में थोड़ा थोड़ा प्याज पकोड़े का मिश्रण डाले।
पकोड़े के चारो तरफ से अच्छी तरह कुरकुरा होने तक पका ले. गरमा गरम परोसे।
पैन फ्राइड प्याज पकोरा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।
Read English version of the same recipe -> Pan Fried Onion Pakora Recipe - A Perfect Diwali & Evening Snack
