रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी - Roasted Cauliflower Dill Soup Recipe
रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसे आप अपने रोज के खाने के लिए परोस सकते है.
रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमे गोबी को सेक कर उसका सूप बनाया जाता है. इसमें दूध का भी प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा टेक्सचर देता है. आप इस सूप को सर्दियों या मानसून के दिनों में बना सकते है.
रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी को अपने रोज के खाने से पहले परोसे या फिर किसी सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे.
अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आप यह भी बना सकते है
10 M
45 M
55 M
4 Servings
Ingredients
- 1 फूल गोबी , काट ले
- 4 बड़े चम्मच दूध
- 2 टहनी दिल के पत्ते
- 2 छोटे चम्मच अखरोट , रोस्ट कर ले
- नमक , स्वाद अनुसार
- काली मिर्च पाउडर , स्वाद अनुसार
- तेल , प्रयोग अनुसार
How to make रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी - Roasted Cauliflower Dill Soup Recipe
रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले गोभी को काट ले. अच्छी तरह से धो ले और फिर अलग से रख ले.
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें गोभी, नमक डाले और गोभी के हल्का भूरा होने तक पका ले.
पक जाने के बाद इसे ठंडा होने दे. ठंडा होने के बाद एक ब्लेंडर में डाले और पेस्ट बना ले.
इस गोभी के पेस्ट को सॉसपैन में दूध या पानी के साथ डाले और 1 मिनट तक उबलने दे. अब इसमें दील के पत्ते डाले और 2 मिनट के लिए और पका ले. सर्विंग बाउल में डाले और अखरोट और ओलिव के तेल से गार्निश करें।
रोस्टेड कॉलीफ्लॉवर दिल सूप रेसिपी को अपने रोज के खाने से पहले परोसे या फिर किसी सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे.
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